Te conviene la lechuga para toda la familia.
Le lechuga es buena hasta para dormir, depende de como la prepares.

La lechuga tan común en nuestras mesas, tiene usos que desconoces, mira las propiedades y beneficios de la lechuga para toda tu familia.

Crema de lechuga, champú de lechuga,   lechuga en ensalada, lechuga en tortilla. En fin la lechuga tiene múltiples usos, pero lo que muchos no saben es que esta verdura, que pasa casi desapercibida, tiene propiedades muy benéficas para nuestro organismo hasta para dormir mejor si la preparas en infusión.

Lechuga, procede del latín y su nombre genérico es lactuca sativa (leche) es una planta propia de las regiones semi templadas, pertenece a la familia de las compostae y se cultiva mayormente en invernaderos a gran escala.

En la actualidad en busca de una comida sana, la lechuga se ha vuelto uno de los ingredientes principales en la mesa de las familias de todo el mundo, pero no creas que recién en estos tiempos de modernidad se conoce la lechuga y sus benéficos nutricionales. Los persas, griegos y romanos la cultivaban, en Europa es un ingrediente consumido a diario.

Propiedades y beneficios de la lechuga

Las propiedades de la lechuga son múltiples y van desde la simple forma de servir como adorno a un plato, ya sea guiso o ensalada dentro de su beneficios podemos contar:

– Una tila de lechuga, sirve para el insomnio.

–  Combate la anemia y la debilidad.

– Es un gran diurético

– Ayuda en la cura de la bronquitis.

– En belleza hidrata y humecta el cutis.

– Elimina la caspa.

– Contribuye a la pérdida de peso.

– Protege contra algunas formas de cáncer.

– Es un gran antioxidante, retrasa el envejecimiento.

– En el antiguo Egipto, le concedían propiedades afrodisiacas.

– Tiene poder analgésico, calma los dolores musculares, torceduras y golpes.

– Es un gran calmante, alivia las palpitaciones. Sus efectos son sedantes.

– Disminuye los niveles de colesterol y activa la circulación previniendo la arterioesclerosis.

– Combate problemas de flatulencia digestiva.

– Su contenido nutricional es un poco pobre, pero contiene: Agua en un 90%, vitaminas A,C,B1,B3,B9 y K, también tiene minerales, como el fosforo, hierro, calcio, potasio, aminoácidos y pectina.

Su forma de consumo es natural,  se le consume cruda de esa forma no pierde su valor nutritivo. Trata de consumir las hojas más verdes (oscuras) porque allí se concentra la clorofila y sus nutrimentos.





Por favor, al consumir; desinféctalas con una solución microbicida (dos gotas de lejía en un litro de agua) porque en algunos lugares tienden a  regarlas con aguas deficientemente tratadas e inclusive son regadas con aguas servidas, lo que ocasiona que la lechuga será un transmisor de infecciones y de enfermedades gastrointestinales; como la fiebre, tifoidea, el cólera y la salmonelosis.

– La puedes consumir en ensaladas.

– Como complemento de sándwiches de pollo, pavo, cerdo.

– Adorno de platos como ceviches, ají de gallina, papa a la huancaína (estos son platos peruano).

– Mascarillas para el cutis.

– Como tisanas para dolores o como agua de tiempo.

– Frotaciones y cataplasmas, para los dolores reumáticos.

Tipos de lechuga

Para tu consumo puedes, escoger la variedad de lechugas existentes en el mercado que van desde:

1.- Beluga.- de cogollos apretados y densos, carece por completo de sabor, su cultivo en bastante viable hasta en cultivos hidropónicos.

2.- Romana.- de cogollo largo, con hojas lanceoladas, gruesas y crujientes.

3.- Francesa.- de cogollo redondo, hojas finas y textura mantecosa; tiene un sabor delicado pero intenso.

4.- Batavia.- similar a la francesa, de cogollo suelto y hojas rizadas.

5.- Iceberg, hoja redonda y crujiente, que forma un cogollo compacto.

Algunos consejos para su uso y conservación:








A.- Evita guardarlas, junto a manzanas, peras o plátanos.

B.- Prepáralas momentos antes de servirlas, si hay hojas marchitas recóbralas en agua fría con hielo.

C.- Nunca la guardes, cómela fresca.

D.- Si después de lavar las hojas, las secas; estas no caerán al fondo cuando las aliñes.

Receta de lechuga

Para que compruebes los beneficios de la lechuga en la cosmética y otras afecciones te daré algunas recetas fáciles de preparar:

Crema hidratadora y revitalizadora de lechuga

Los ingredientes son: hojas maduras, miel y zumo de limón.

Preparación: al zumo de lechuga, agrégale dos cucharadas de miel y algunas gotas de limón. Los mezclas y lo untas en tu rostro como una mascarilla por espacio de 15 minutos, para que se absorba luego enjuaga, con agua fresca y listo, en unos días, verás el resultado, al ver tu cutis radiante.

Lechuga para el insomnio

Hierve dos hojas de lechuga en medio litro de agua. Endúlzalas con miel y bebe una taza diaria durante tres días continuos.

Lechuga contra la acidez estomacal

– Corta diez hojas de lechuga y licúalas con 300 mililitros de agua fría.

– Cuando se espese como un puré verde semi espeso bébelo de inmediato para aliviar cualquier acidez estomacal.

–  Añade a esta mezcla una cucharada de miel de abeja y un chorro de extracto de vainilla.

Lee los siguientes artículos de interés:

Inteligencia Emocional. ¿Qué es?

Lentes de contacto. De color. Mejorar la vista.

Alimentos Transgénicos

Parches para adelgazar. Perder kilos.

El Apio. Propiedades. Beneficios.

Bebidas Energéticas.

Limpieza Facial.

Mandarina. Propiedades. Beneficios.

Instituto Vitalblogsvidala lechuga,propiedades lechuga,receta de lechuga,tipos lechugaLa lechuga tan común en nuestras mesas, tiene usos que desconoces, mira las propiedades y beneficios de la lechuga para toda tu familia. Crema de lechuga, champú de lechuga,   lechuga en ensalada, lechuga en tortilla. En fin la lechuga tiene múltiples usos, pero lo que muchos no saben es...La vida en riqueza espiritual y material.