Elimina los lácteos de tu alimentación
April 3, 2009
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Posted by Instituto Vital
Existen tantos mitos con respecto a la leche de vaca, desde el combatir la anemia y que el niños crecerán fuertes como toros, hasta que no existe desayuno sin leche.
Lo cierto es que a la luz de la ciencia, la leche de vaca, no sólo no tiene hierro, y por lo tanto no es útil para combatir la anemia, sino que su contenido excesivo de aminoácidos contribuye a la osteoporosis.
La leche de vaca viene compuesta para hacer que los terneros doblen su peso en 47 días y adquieran 140 kilos en un año. Lo que no guarda relación con los seres humanos.
Es importante recordar que ninguna de las especies animales toman leche después de destetados, con excepción de los seres humanos. La masificación del consumo de leche de vaca en el mundo es muy reciente. Los chinos y japoneses, en 5,000 años nunca tomaron leche de vaca, los incas, mayas y todos los pueblos antiguos jamás la tomaron.
El único pueblo de Asia que toma leche de vaca es India y es uno de los países que más problemas endémicos presenta en la salud mundial.
Sin embargo, podría ser peor, y tienen una especie de antídoto en la cúrcuma, principal ingrediente del curry. Por ello, te recomendamos que si vienes ingiriendo productos lácteos por mucho tiempo, agregues cúrcuma a tu dieta, la mejor forma de asimilarla te la decimos en este enlace.
Asimismo, el alto contenido de grasa en la lecha de vaca es muy perjudicial. El yogurt tiene casi el 50 % de grasa, los quesos 60 a 70 %, la mantequilla 100 %.
Leche de vaca y diabetes
Una de las causas de diabetes juvenil es el consumo de leche de vaca, ya que provoca la destrucción de las celulas que producen la insulina del páncreas.
La relación de las cataratas y el consumo de leche está directamente relacionado, con la galactosa que contiene. Igualmente, en el cáncer de ovarios y próstata.
La incidencia del cáncer en mamas, ovarios y próstata es miles de veces menor en los pueblos que no la consumen. Los estudios confirman que el no consumo de leche disminuye este riesgo.
Intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa aparece desde los 4 años en el niño, quien no puede digerir este tipo de azúcar. Ello ocasiona gases, diarreas, cólicos. Inclusive la alergía a las proteínas de la leche es entre 5 al 10 % de la población mundial.
La leche es uno de los alergénicos más nocivos para el bebé. En la osteoporosis es una de las causas, los pueblos que no consumen leche de vacas tienen una incidencia mucho menor de osteoporosis que los que si la consumen.
Los lácteos tienen una relación directa con la osteoporosis, tanto la leche como los quesos y otros derivados.
Leche pasteurizada
Si la leche de vacas o productos derivados han sido pasteurizados, el problema es mucho mayor, su calcio y fósforo se torna nocivo y contribuye a la aparición de tumores cancerígenos en mamas, ovarios, próstata y colon. Evita los productos con leche pasteurizada.
De la leche de vacas si se pueden extraer algunos productos aislados que pueden tener alguna contribución positiva, inclusive serán muy útiles para los pueblos que padecen de hambre crónica, pero si se puede escoger y existen en el mercado otras opciones es preferible tomar otras opciones.
La alimentación tiene un gran número de posibilidades, debes escoger la mejor. La avena, quinua, kiwicha, soya, trigo, centeno, son otras opciones.
Por cierto que una pizza de vez en cuando no te hará daño. Sin embargo, existen muchas personas que se sientan a ver televisión comiendo pizzas o trozos de queso todo el tiempo, lo que será perjudicial.
Un yogurt natural, sin azúcar, igualmente puede ayudar en la flora intestinal, o como parte de una cura del tracto digestivo, pero no tomar en exceso ni toda la vida.
Debes evitar el yogurt y la leche entera con azúcar o frutas ya que contribuyen a la acidez de todo el organismo, principalmente para acrecentar ciertos dolores o enfermedades crónicas.
Evita al máximo la leche de vaca o elimina de tu dieta su consumo, para la tener la Vida Ok.
En todo caso prueba con dejar los lácteos por unos tres meses para ver como te sientes. Hazte todos los exámenes antes y después para ver los cambios, sobretodo en tu estado de ánimo y metabolismo.
Fuentes:
Dra. PhD, CBE, Jane Plant, científica e investigadora autora de “Your Life in your Hands” traducido: Tu vida en tus manos, edición Virgin, UK.
Estudio con participación de 78.000 mujeres de entre 34 y 59 años, llevadas a efecto durante 12 años varios profesores de la Universidad de Harvard en Estados Unidos y que fue publicado en el American Journal of Public Health en 1997.
Proyecto Cornell Oxford-China de Nutrición, Salud y Medio Ambiente comenzado en 1983, que incluyó un estudio detallado y minucioso de los hábitos por años de 6.500 habitantes de 65 provincias dispersas de la China rural ya que constituye una de las investigaciones más efectivas y concluyentes efectuadas en materia de salud.
Investigaciones y práctica de medicina natural en nuestro Instituto Vital por mas de 30 años.
Consulta con tu médico, todo lo aquí señalado es solo informativo. En todo caso se encuentra en proceso de investigación y el mejor juez será como te sientas. Si dejas de tomar leche de vaca y mejoras, bien por ti, existen miles de productos a elegir. Tu decides.
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HOLA, LES CUENTO QUE SOY MADRE DE 2 HERMOSAS NIÑAS, DESDE HACE 4 MESES ESTOY EN UN PROGRAMA MUY BUENO CON UN MEDICO PEDIATRA AQUI EN LA CIUDAD DE CUCUTA, LES COMENTO QUE EL ME DIO A ENTENDER EL VENENO QUE ES LA LECHE, NO SOLO LA DE VACA, LA DE CUALQUIER OTRO ANIMAL EN EL MUNDO, PUES NO ES PARA NOSOTTROS SINO PARA LOS ANIMALS DE SU MISMA ESPECIE, SOLO PIENSEN NOSOTRO NOS PARECEMOS MAS QUE A CUELQUIER OTRO ANIMAL AL SIMIO, Y EL DESPUES DE QUE SU MADRE LO DESTETA NUNCA MAS VUELVE A TOMAR LA LECHE O SI,NOOOOOOO LO HACE ENTONCES MI CONCEJO ES ,POR FAVOR MIREN LA LECHE COMO EL PEOR VENENO DE LA HISTORIA PARA EL HOMBRE, NADIE PUEDE DECIR QUE NO ES DELICIOSA , SI LO ES, PERO SI SE QUIEREN Y SE VALORAN Y RESPETAN A SI MISMOS SOLO NO CONSUMAN NADA QUE TENGA LECHE, GRACIAS ESPERO QUE A ALGUIEN EN EL MUNDO LE SIRVA ESTA INFORMACION.
Hola quisiera comentar sobre mis hijas una de 7 y otra de 11 la menor a consumido leche hasta hace unos meses atras pero dejo de hacerlo por su dolor de estomago al consumirla, ahora ya no toma y hemos notado con su mama que ella antes tenia un fuerte olor en su cuerpo sobre todo en lo pies su aseo tenia que ser mas frecuentemente,su hermana mayor que por cierto no consume leche no sufre de estos problemas,ahora que la pequeña a dejado la leche su olor fuerte a pasado a ser el el de una niña normal,tal vez sea una coincidencia.
Me impactó toda la información que acabo de leer porque contrasta radicalmente con lo que desde niña he escuchado decir. Lamentablemente parecen sólo afirmaciones hechas a la ligera, pues en no ningún párrafo mencionan fuente o, mejor aún, en dónde han hecho todos estos estudios que arrojan estos resultados tan negativos de un alimento del que siempre se ha dicho que es bueno para la salud. Primera vez que veo la relación leche-diabetes, o leche-cáncer.
Si de verdad quieren darle un poco de credibilidad, citen fuentes, origen del estudio, tiempo en el que se ha estado investigando, etc.
Toda esta información sobre la leche y el café,ya hace muchos años fue lanzada a los pueblos, mas fue callada tan pronto como salió, pero todo es muy cierto, tanto la leche como el café son muy perjudiciales, y es bien sabido q los cafeinomanos experimentan una reducción de su estatura hasta en 5 cms con los años, sobre la leche, los países q mas consumen Leche EEUU y Dinamarca tienen la mayor cantidad d enfermos con osteoporosis, y al contrario China el país q menos leche consume casi no tiene estos problemas en su población. Por eso deben dejar d tomar leche, yo tengo 45 años, soy vegetariano, debido a q crecí en un ambiente d necesidad total, cuando niño, practicamente no habia leche q tomar, y hasta tomábamos agua d grifo, (y hasta ahora lo hago), hoy no tengo historia medica, pues no registro enfermedades en toda mi vida, y la verdad no creo q sea suerte mi buena salud, m voy al caso q si la mitad d la población mundial hubiera seguido mi dieta, a base d frutas y verduras, la industria farmaceutica posiblemente no se hubiera desarrollado. Debo agregar tambien q al ser yo aftemio, la industria cervecera y d licores hoy estaria en quiebra o hubiera desaparecido. Amigos eliminen esos tóxicos d sus vidas y viviran bien, se los aseguro.
muchas gracias por toda la informacion que me han dado DIOS ME LOS BENDIGA
Teneis algun remedio para acabar radicalmente con los HONGOS O CANDIDIASIS. GRACIAS
DE ALGO SIEMPRE ESTUVE SEGURO,DESCALSIFICA LO HUESOS,POR QUE YO DESDE QUE DEJE DE BEBER LECHE SE ACAVARON LOS DOLORES DE HUESO,Y SI POR ALGUN MOTIVO DE VIAJES ETC BEBIERA DE NUEVO DOS O TRES DIAS,COMIENZAN LOS DOLORES DE HUESO DE NUEVO.
Hola Sole: Existe mucha información al respecto en internet. Ninguna especie toma leche luego del destete. Para los niños se les puede dar todos los alimentos de los adultos, frutas, cereales, legumbres, verduras, etc. Los alimentos son muy abundantes para estar pensando solo en la leche que mas es una costumbre y publicidad.
hola, quisiera saber la fuente de su información porque, si bien, encuentro sentido en lo que plantean, pero al final dicen esto es sólo INFORMATIVO. Si es así, agradecería me apuntaran algunafuente sobre un estudio al respecto.
¿Cómo quitarles la leche a niños pequeños de 3, 4 años de edad? ¿qué alternativas me dan?
Gracias
Hay algo para que la mujer logre más exitación y llegar al orgasmo????