Ten cuidado con la linaza molida
La linaza es una de las mejores semillas y su amplia difusión se debe a sus buenas propiedades.
Sus aceites son de la mejor calidad, pero, cuando se muelen y se convierte en harina, sus aceites se descomponen rápidamente.
Dentro de la alimentación mundial debe considerarse a la semilla de linaza como un elemento a tener en cuenta como un alimento indispensable para el mejor desarrollo tanto físico como mental.
La salud natural y en general la medicina alternativa debe considerarlo como una de los mejores remedios.
Es conocido el alto coeficiente intelectual de los japoneses y las investigaciones han concluido que se debe en gran parte al consumo de aceites ricos en omega 3 y 6 en los pescados que consumen. En occidente se puede tomar como tratamiento de salud natural muy efectivo.
Estos aceites se denominan linoleico y alfalinoleico. Su deficiencia da retraso en el crecimiento, problemas en la piel, mala coordinación motriz, debilidad, sudoracion excesiva, adormecimientos, problemas cardiacos. El problema que es que si se compran en harinas, pierden sus propiedades luego de 4 horas de molidas.En lugar de ser beneficiosa la linaza pasa a ser perjudicial. Lo más recomendable es adquirirla en semilla, luego licuarla con frutas o con agua y miel y tomarla inmediatamente.
Otras combinaciones.
También puede espolvorearse esta harina sobre los guisos, sopas o ensaladas. Pero no olvides que debe ser inmediatamente luego de molerla tu mismo.
El proceso es muy sencillo con cualquier licuadora utilizando el vaso pequeño que también sirve para moler café.
Debe educarse para que se busque la prevención en lo que se refiere a la salud mundial, esta harina fresca prevendrá muchas enfermedades.
Dos cucharadas diarias molidas por nosotros mismos será suficiente para mantener una dosis durante varios meses y sentir sus beneficiosos efectos. Tiene un sabor mas o menos neutro y no debe ser rechazado por la mayor parte de las personas.
La harina es mucho mejor que el mucílago o baba que se obtiene al remojar la semilla, se toma por sus propiedades digestivas, pero tiene poco efecto comparado con la harina.
Es mucho mejor molerla.
No es recomendable ingerirlo sin molerla ya que su aprovechamiento es muy reducido y puede escretarse sin ser digerido en su mayor parte. La harina de linaza se presta a su mejor utilización.
Así molida siempre aportará la fibra necesaria que es uno de los mejores remedios naturales contra el estreñimiento. La medicina alternativa tiene un gran aliado y para la salud natural definitivamente es la mejor opción.
Este post trata optimizar el tratamiento natural de la linaza, ya que por desconocimiento se utiliza la harina que ha sido molida hace varias semanas o meses, que puede ser útil para el estreñimiento, ya que la fibra no se altera, sin embargo, el aceite pierde propiedades.
Remedios contra el estreñimiento y a la vez para el buen funcionamiento cerebral, será lo óptimo en el caso de la harina de linaza.
Dentro de la educación hacia la salud natural no debe faltar como parte del tratamiento de muchas enfermedades.
Asimismo, el aceite de linaza de primera presión en frio es muy aconsejable igualmente. Debes fijarte que en la etiqueta diga “Primera Presión en Frio”, de otra manera no será muy buena.
De las propiedades de la linaza, tanto su aceite como la fibra contenida es lo que se toma en cuenta.
El aceite de linaza debe tomarse crudo, directamente a las ensaladas o untarse con el pan. Inclusive a las sopas o directamente a los guisos o al arroz, sin cocción. El aceite de linaza es otra buena opción alternándola con el aceite de oliva.
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las semillas de linaza, tostadas,y si quieres con un poco de sal, quedan muy crujientes y deliciosas. las como así, masticándolas muy bien.. puede ser una buena opción.
Estimada Ana: Como un gusto podría ser, pero no es recomendable tostarlas por cuanto sus aceites pierden cualidades. Para aprovecharlas mejor se deben comer crudas.
hola soy rosy, yo consumí sin conocer mucho, linaza tostada y molida, según me dijeron para bajar de peso.
Que se sabe de mezclar la semilla molida de la linaza con jugo de limon? Gracias.
Hola Segundo: No hay problema, inclusive se puede mezclar con aceite de oliva o similares.
hola, estoy consumiendo harina de linaza con el fin de k me ayude a bajar de peso y sobre todo con mi estreñimiento.como 2 cucharadas soperas diarias en 1 yogurt esta bien asi??
Estimada Marjorie: La Linaza en harina le ayudará sin duda, pero siga las recomendaciones. Es preferible tomarla sola o con frutas, no con lácteos. Pudiera ser con yogurt una vez o dos veces por semana pero no todos los días.
hola, tengo una duda con respecto a la linaza, queria saber si tomarla diariamente hace daño a la mujer?. yo coloco en una jarra de 1 litro de agua una proporcion de linaza pero no exageradamente, al dia siguiente lo licuo lo cuelo y me lo tomo unas tres veces al dia. mi preocupacion es que una amiga me dijo que en la mujer la linaza seca la matriz y hasta puede causar problemas para tener un bebe, que me pueden decir de esto… yo la estoy tomando por que estaba sufriendo del colon y me ha ido muy bien……
Estimada Andreina: No sabemos cuales son los criterios para lo que nos menciona. No debería existir ese tipo de problemas. No es necesario remojar la linaza, la puede utilizar directamente licuándola con frutas o agua.